Bưởi đường lá cam
1 like Citrus
Tên thường gọi: cây bưởi đường lá cam Tên  khoa học Citrus grandis (L.) Osbeck Bưởi tiếng Anh gọi là Pomelo Thuộc chi: Cam chanh (Rutaceae) Theo nhiều nguồn tin khác nhau thì cây bưởi đường lá cam được trồng ở một vùng đất có truyền thống lâu đời về nghề trồng bưởi, vì đất ở đây được bồi đắp bởi 1 lượng phù sa màu mỡ từ sông Đồng Nai, đặc biệt là Xã Tân Triều, Tp Biên Hòa, nhờ vậy mà rất thuận lợi cho sự phát triển nông nghiệp nhất là trồng cây bưởi. Với mỗi điều kiện khí hậu khác nhau mà bưởi đường lá cam trồng ở đây cũng có những giống khác nhau, mỗi loại bưởi lại mang một hình dáng, kích thước và mùi vị khác nhau, có lẽ vì thế mà giống bưởi này được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp ngay cây bưởi đường lá cam mát lành, dịu nhẹ quả chỉ to hơn quả cam 1 chút thôi vì thế mà nó có tên là bưởi đường lá cam ngoài ra ở vùng đất Tân Triều này còn trồng những giống bưởi khác nữa như đường nón, thanh long, bưởi thanh dây….Mỗi loại đều mang đến hương vị riêng khác biệt nhiều người thưởng thức thấy thơm ngon nhất. Cây bưởi có quả tròn nhỏ nhưng cùi rất mỏng có lẽ vì thế mà múi của bưởi đường lá cam khá dày và mọng nước, hàng năm, cây được thu hoạch vào ba tháng cuối năm và đây chính chính là thời gian người trồng bưởi phục vụ cho người dân cả nước trong dịp tết. Nhưng thật ra nói là vậy, bưởi đường lá cam hầu như có quanh năm và bưởi trái vụ thì tất nhiên giá nó cũng sẽ cao hơn so với bưởi chính vụ rồi. Không chỉ thơm ngon mà quả bưởi đường lá cam còn chứa khá nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người trong đó phải kể đến vitamin và khoáng chất là 2 chất có chứa nhiều nhất trong bưởi. Do đó bạn có thể sử dụng bưởi đường lá cam để chăm sóc sức khỏe và có một thân hình cân đối thon gọn nữa nhé. Công dụng cụ thể của cây bưởi đường lá cam: Cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhất là 1 lượng vitamin C rất lớn. Ăn nhiều bưởi đường lá cam sẽ giúp cho chúng ta có 1 làn da căng mịn, ngăn ngừa lão hóa cũng như giúp giảm thiểu mụn, làm sạch làn da, nhờ đó mà bạn có 1 làn da căng tràn sức sống. Giúp ích cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa nhất là với người bị đầy bụng, ăn không ngon miệng và làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Không những ngon trái bưởi đường lá cam còn giúp cho việc đem lại vóc dáng thon gọn một cách hiệu quả.
BAMIFARM
Cam cara ruột đỏ
1 like Citrus
Cam Cara ruột đỏ Mô tả và đặc tính thực vật học: "Cara Cara" được mô tả là một loại cam đỉnh lỏm có màu hồng và đỏ.Ruột cam và nước của nó có màu đỏ đậm và không vượt quá sắc albedo hoặc màu đỏ thẫm khi gọt vỏ. Những cây con có một số lá có màu lốm đốm. Cây có tầm cỡ và độ vững mạnh trung bình, cành cây thường rũ xuống theo quán tính, vỏ nó có những đường nét lấm tấm nhuyễn và độ dày cũng như độ giòn tương đối trung bình nhưng dễ bóc vỏ. Các cành nhánh sẽ cho ra quả và không có màu.    "Cara Cara" được mô tả giống tương tự như loại cam đỉnh lõm "Washington". Không có gì gọi là ngạc nhiên khi chúng tôi cân nhắc nó là loại cây dị dạng. Sự khác biệt lớn ở đây là bên trong của nó có màu hồng và đỏ. Đặc tính này tạo nên sự riêng biệt và khác biệt với tất cả loại cam thị trường có ruột bình thường, được trồng và canh tác khăp nơi trên thế giới cho đến ngày hôm nay, khiến nó trở thành một loại cam quýt có màu sắc lôi cuốn.    Màu sắc bên trong của nó tương thích với loại bưởi "Flame" hoặc "Star Ruby" (Một loại trái cây có ruột màu đỏ). Nó là một loại cam đỉnh lõm đầu tiên trong chủng loại của nó được người ta canh tác trên thế giới.    Nó còn là một loại cam đỏ duy nhất trên thế giới cho chúng ta phẩm màu lycopene. Cùng môt phẩm màu như vậy giống với một loại bưởi có màu ruột đỏ. Người ta phải chú ý rằng chất lycopene là thành viên của nhóm caroteonid do đó cam đỉnh lõm thường có màu sắc đó, khác với loại nhóm cam "Blood" mà nó có được phẩm màu từ chất anthocyanins. Phẩm màu cam ruột đỏ thẫm này chỉ có phẩm màu flecking trong một số ruột cam có bọng hoặc túi. Chúng còn thay đổi màu sắc tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt và mức trưởng thành của cây. Cam ruột đỏ khi được cắt lát mỏng thì không thấy màu (các sắc tố màu sắc được tập trung vào các tế vào và phần vỏ của quả) tuy nhiên "Cara Cara" có lợi điểm hơn loại cam đỏ thẩm và cam có đỉnh lõm trung bình là loại cam này vượt trội hơn về màu sắc so albedo hoặc đỏ thẩm khi gọt vỏ 2. Đặc điểm giống cây và năng suất Cây cam Cara ruột đỏ sinh trưởng phát triển khá, phân cành đều. Cây 3 năm tuổi đạt chiều cao trung bình 2.2m, tán lá trung bình đạt 2.3m; lá cam Cara ruột đỏ hình ô van cong đều và phồng ở bản lá. Cây cam Cara ruột đỏ cho thu hoạch lứa trái đầu từ năm thứ ba sau trồng, trung bình 72 trái/cây (60 - 85 trái/cây). Trái cam Cara ruột đỏ hình cầu dài hay ô van, vỏ trái dày khoảng 3.1 mm, trọng lượng trái trung bình 217g/trái (180 – 235 g/trái). Vỏ trái khi chín chuyển dần từ màu xanh sang màu vàng, màu da cam, nhẵn bóng. Cam cara là giống cam có năng suất cao tại Việt Nam Đặc tính chung : - Chiều cao cây trưởng thành: 3m - 4m - Tán rộng: 3m x 3m - Tuổi trưởng thành: 8 - 10 năm - Tuổi thọ : Khoảng 40 - 50 năm. - Mật độ trồng: 400 -500 cây/ha - Năng xuất hằng năm: 37 - 50 tấn/ha. Cây cho trái quanh năm 3. Hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng Cam cara ruột đỏ là giống cam không hạt với lớp vỏ trung bình, dễ bóc, dễ ăn. Ruột của cam có màu đỏ, đôi khi là đỏ đậm như ruby. Cam cara ruột đỏ không hạt có vị ngọt dịu đặc biệt, vị chua nhẹ, hương thơm của cam ruột đỏ dễ làm người ta liên tưởng đến hương bưởi. Với đặc trưng nhiều nước và vị ngọt khá lạ, Cam ruột đỏ được ưa chuộng hơn nhiều so với người anh em Navel. Cam cara ruột đỏ không hạt Cam Cara có ruột màu đỏ bởi lẽ màu đỏ này là do chất Lycopene và Carotenoid tạo ra. Có thể nói đây là giống cam duy nhất trên thế giới cho ta phẩm màu Lycopene. Nghiên cứu cho thấy chất Caritenoid rất tốt cho cơ thể, phù hợp với những người có chế độ ăn kiêng, chất Lycopene có tác dụng chống ung thư, giảm đi phần lớn nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, bàng quang, cổ tử cung và da. Ngoài ra, Lycopene còn là một chất chống oxi hóa nó có thể giúp chống lại bệnh thoái hóa chẳng hạn như suy tim và tập trung vào việc diệt các mô ung thư trong cơ thể con người. Cam cara 3 trong 1 Hàm lượng Vitamin C trong cam Cara ruột đỏ vượt trội, lớn gấp 150% so với các loại cam vàng khác, rất tốt cho làn da, giúp chống lão hóa, có tác dụng phục hồi sức khỏe. Cam Cara còn được phát hiện là một loại quả có chứa một hàm lượng thấp chất axit so với cam nội địa. Điều này có nghĩa là người ta có thể tiêu thụ một lượng lớn cam Cara ruột đỏ mà không có cảm giác bị ợ nóng thường thấy như khi ăn quá nhiều cam hoặc sản phẩm có chất axit của họ cam quýt. Với nhiều đặc điểm vượt trội, nên ngày càng có nhiều người tiêu dùng thêm cam Cara ruột đỏ vào chế độ dĩnh dưỡng hằng ngày của mình và gia đình.
BAMIFARM